1.看外观。从颜色上,海参一般呈黑褐色,养殖的海参多为黄绿色。其次,看海参刺,野生生长的海参,刺型整齐一般有4-6排,刺粗壮而坚挺。除了看海参刺,还要看它的吸盘,野生海参腹部的吸盘数量多,海参要吸附在海底的石块上...
2.闻气味。海里的海参闻起来就像大海的味道,而一般养殖的海参闻起来有股药味或者腥味,则不要购买
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