萝卜，白菜。云豆，江豆。因冬北冬季时间长，没有青菜吃，就晒这些干菜。秋天把萝卜切成条晒上，到冬天拿出来放点咸盐，葱花，味素，在放点豆油，放在锅里一蒸劲道道可好吃了。在说云豆，冬天东北人都杀猪，把猪肉用大粒盐淹上，到春天就把干豆角拿出去，放点辣肉炖上，真是美味，太好吃了
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