香辣金钍菇如何做

香辣金钍菇如何做

首页维修大全综合更新时间:2023-06-28 01:32:55

香辣金钍菇如何做

金针菇去根,洗净,下入加有盐的沸水锅中焯烫,捞出沥干水分2.蛋液加入淀粉、面粉及适量清水调成面糊3.净锅上火,注入色拉油烧至五成热,取金针菇挂匀面糊,逐根下入油锅中,炸至金黄色,倒出余油4.锅留底油,放干辣椒节、花椒、姜末、蒜末炒香5.倒入炸好的金针菇翻炒,并加入盐、味精、香油、红油、花椒油调味6.撒入花生碎(捣碎)和葱花炒匀,起锅装盘即可

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