蓬灰可以加发面里吗(蓬灰和面的正确用法)

蓬灰可以加发面里吗(蓬灰和面的正确用法)

首页维修大全综合更新时间:2025-11-04 12:06:13

蓬灰可以加发面里吗

不建议加入蓬灰到发面里。
因为蓬灰是一种含有石灰的物质,不仅会影响面团的质量,还可能对人体健康产生不良影响。
如果需要增加面团的蓬松度,可以使用其他的食用添加剂,如发酵粉等。

一般不放。蓬灰可以让面食更劲道,主要用来做拉面,发面饼用点小苏打即可,一般不放蓬灰,不过如果想让饼更劲道,也可以代替碱面。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.