牦牛肉味太重怎样处理(牦牛肉直播卖货第一名 官方旗舰店)

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首页维修大全综合更新时间:2025-11-30 07:46:02

牦牛肉味太重怎样处理

将新鲜牦牛肉切成十厘米左右的大块,放在冷水里浸泡,反复换几次水,把血水充分泡出。可以把洋葱切成末,和牦牛肉搅拌均匀,抓10分钟左右,拿出牛肉,接着放入适量面糊在里面,搓洗干净,然后放在清水中,可以去除腥味。

用花椒、料酒、葱姜蒜烧开水,把牦牛肉焯水10分钟,把焯水倒掉。

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