自发米糕粉的做法

用料：

鸡蛋4个，白砂糖200克，自发米糕粉350克，玉米油30克

做法：

1：准备好所有材料

2：把鸡蛋打散，把粉倒在鸡蛋盘上，加入砂糖，然后加入一半的水，搅拌，再加剩余的水。

3：不要用力搅拌，否则会生筋。

4：加入玉米油稍微搅拌一下，再隔水蒸30分钟即可。

原料：米糕粉半袋、鸡蛋一个、水适量、白糖适量。

做法：

1、把鸡蛋打入盘子里，因为盘子受热快，用盘子大概微波炉中火四分钟。

2、倒入米糕粉在盘子里。

3、把米糕开始搅拌。

4、放入白糖。

5、继续搅拌。

6、若太干加一点水，放入微波炉里。

7、中火烤四分钟即可出炉了，可以在米糕上加一点黑芝麻，再放入微波炉继续烤。