食材，面粉两斤，酵母一袋，白糖，牛奶一袋，小苏打少许。
用面粉里加白糖少许，酵母适量，用牛奶和面，面要软一点，在加一点点的温水，和好面放置一个小时左右！再加入小苏打少许在好好揉一揉，在放一个小时左右。
起锅烧油，油七成热时，把面切成条状大小相等的，拉至手掌难么长，放入油锅里，炸至金黄就可以了！
在家做油条也非常方便，不用添加明矾这样的添加剂。正常和面，控制好油温，如果把握不好量，可以参考教程，相信你一次就能成功
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