米浆糯米粉怎么做(水磨糯米粉八种做法)

米浆糯米粉怎么做(水磨糯米粉八种做法)

首页维修大全综合更新时间:2025-12-28 20:31:27

米浆糯米粉怎么做

做法:将糯米淘净后水浸4、5小时,用石磨磨成浆。磨口挂布口袋,边磨边用布袋将流出的米浆接入。磨完后将布袋挂起沥水。大约7、8小时后就可取下。布袋里就是半干半湿的水磨糯米粉。

主料:糯米400克

辅料:水适量

糯米放在水里浸泡半天

倒掉水,将泡好的糯米放进搅拌机,重新加入少量清水

搅拌成细腻的米浆

将米浆过滤一下。

取一个小盆,盖上一块干净的纱布

将纱布扎起口吊挂起来,让米浆里的水慢慢渗出来,下面用盆接着

几个小时后纱布不再滴水,糯米粉就做好了,可以直接使用,用于做年糕、点心、糕点什么的

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