竹笋腌制后可以放多久（腌竹笋怎样在冰箱里长期保存）

一年左右。

笋子用盐腌制后可以存放较长时间。因为在腌制笋子的时候，需要在笋子中加入大量的食用盐，这些食用盐具有一定的杀菌作用，所以能延长笋子的保质期，腌制后的笋子需要放置在阴凉处，以免笋子产生亚硝酸盐。

但是存的时间太长，可能到时候吃起来的味道也就不怎么好吃，所以建议大家只要腌几个月就可以，腌制竹笋一定不要腌太多吃两三个月的量就够了。