黑砂锅是什么材质

黑砂锅包含两种不同材质的砂锅，分别为不带釉和带釉的。其中不带釉的是用劣质的陶土低温烧制而成，表面粗糙，强度低，适宜熬药用；带釉的是内质呈白色使用优质陶瓷原料高温烧制，外面施一种黑色的釉，适宜熬粥、煲汤。