
一只鸡只能取2支三角骨。
1、鸡三角骨一般是指鸡腿上三角形骨头的部位,这个部位的鸡肉相对于其他部位来说较为新鲜,带着一些软骨,而且肉质爽滑。
2、三角鸡块是指鸡胸脯前面类似于三角形的脆骨的部分,一只鸡只有一块三角鸡块,其肉质嫩滑紧实,味道鲜美。
一只鸡有2个三角骨,三角骨就是肩胛骨连接鸡翅膀的部份
鸡是汉语通用规范一级字(常用字)拼音:jī 。此字初文见于商代甲骨文 ,其古字形像一只公鸡的形状,后加声旁“奚”,成为形声字。鸡本义指一种家禽,品种很多,翅膀短,不能高飞,雄性能报晓,雌性能生蛋;引申为十二生肖之一,与十二地支的酉相配;还可用于地名、人名等。