沙姜焗鸡爪的做法

1. 鸡爪用白醋水浸泡1小时，剪去爪尖，沙姜去皮切薄片；

2. 锅内加1000毫升水放入葱、姜以及鸡爪，盖上锅盖，启动【白斩·葱油鸡】功能；

3. 待烹饪结束后，将鸡爪捞出，放入冰水中浸泡1小时后沥干水分备用；

4. 锅内加调料和500毫升水，使用手动调节功能，煮15分钟后晾凉将鸡爪泡入；

5. 将泡有鸡爪的容器放入冰箱内，12小时后，即可取出食用。