怎么才能使炒菜锅不生锈（新炒菜锅用前该怎样处理才不生锈）

要使炒菜锅不生锈，首先需要在清洗完后将其完全擦干，确保没有水滴残留在锅面上。其次，可以在炒菜锅内部涂抹一层薄薄的食用油，这样可以形成一层保护膜，防止氧化发生。另外，在储存的时候，最好使用干燥的环境，可以在锅内放一些干燥剂或者撒一些盐来吸收潮气。此外，使用木质或者塑料厨具搅拌食材，避免使用金属锅铲，可以减少锅面划痕，延长使用寿命。通过这些方法可以有效地防止炒菜锅的生锈。