陕北饸饹面汤的调制方法（饸饹面汤的正确熬制方法）

陕北饸饹面汤是一道地方特色美食，具有浓郁的陕北风味和口感，制作方法简单且营养丰富。首先，将面粉和水混合，揉成面团，分割成小球搓成长条，放入沸水中煮熟，捞出备用。

接着，准备汤料，包括牛肉、大骨、姜、葱、料酒等，将其放入清水中煮制出味汤，将面条和味汤混合，再加入葱花、豆腐等食材，最后撒上少许孜然和辣椒油即可，味道鲜美，营养丰富。