需要提前准备好的材料包括:鸡腿 2个、淀粉 适量、面粉 适量、盐 1勺、黑胡椒 1勺、酱油 3勺、蒜蓉 适量、鸡蛋液 适量。
1、第一步把准备好的鸡腿去骨,切块小块。
2、切成小块后加入黑胡椒,盐,酱油,蒜蓉,抓匀,腌制20到30分钟。
3、将腌制好的鸡块沾满淀粉和面粉,放一旁备用。
4、锅内放油加热,放入鸡块,炸至金黄。
5、炸金黄后捞出控油,这样就已经做好了。
需要提前准备好的材料包括:鸡腿 2个、淀粉 适量、面粉 适量、盐 1勺、黑胡椒 1勺、酱油 3勺、蒜蓉 适量、鸡蛋液 适量。
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2、切成小块后加入黑胡椒,盐,酱油,蒜蓉,抓匀,腌制20到30分钟。
3、将腌制好的鸡块沾满淀粉和面粉,放一旁备用。
4、锅内放油加热,放入鸡块,炸至金黄。
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