用料 熟米饭 适量蒿子 适量盐 少许鸡精 少许香肠 适量大蒜末 适量玉米面 适量土家特色～蒿子饭的做法 蒿子切碎，米饭最好选择颗粒比较散的那种，不要糯性的，颗粒散的熟米饭才比较好拌玉米面土家特色～蒿子饭的做法 步骤1准备一个比较大的容器把米饭捣散，玉米面放入米饭里拌匀，接着放切好蒿子，拌匀，撒盐，鸡精拌匀～鸡精也可以不放，个人喜好香肠切碎，也可以切条，个人喜好，大蒜末放入里面一起拌匀土家特色～蒿子饭的做法 步骤3上蒸锅大火蒸熟，就可以吃了～吃个两碗都是小意思
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