豆腐和豆腐皮哪个好（豆腐皮和干豆腐哪个功效好）

众所周知，豆腐是一种极富营养价值的食品，但是有很多人都不知道，有一样食物营养价值不输豆腐，而且价格很便宜，那就是豆腐皮。豆腐皮是一种汉族传统的豆制品，里面有丰富的植物蛋白、微量元素以及膳食纤维。据研究可得知，豆腐皮总不仅有着人体必需的8种氨基酸，而且含量很高，很适合人使用。

豆腐皮的功效有很多，主要是怎么做都好吃。首先，豆腐皮很容易被人体所消化吸收，能够提高人体的健康水平、豆腐皮是一种方便食品，有着很高的营养价值也有着大量的植物蛋白，它们所蕴含的多种糖分以及植物纤维素，能够给人体补充多种营养，常食用能够维持人体的一个正常的新陈代谢，提高人体的机能水平。

买豆腐好，营养价值更高