烤猪家常做法

烤猪家常做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-15 19:45:58

烤猪家常做法

1.把猪耳朵切下来 猪头表面残留的毛用刀刮干净

2.把洗干净的猪头用开水烫一下

3.处理好的猪头放入锅内

4.加入适量盐、生抽、醋

5.再加入适量葱、姜、八角、山楂,添适量水,煮至猪头软烂

6.将煮好的猪头剔掉里面的骨头

7.烤盘铺锡纸,放入煮好的猪头

8.碗里倒适量老抽

9.加一点蜂蜜调成酱汁刷表面用

10.猪头表面均匀刷一层酱汁

11.烤箱200度预热烤半个小时左右,中间可再刷1-2次酱汁,这样烤出来的颜色更好看

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