热干面的配料

热干面配料有萝卜(或榨菜)丁、葱花、芝麻酱、香油、味精、精盐、辣椒油、香辣酱、醋等，主料碱面，油拌熟碱面，酱油备食材的名称，细盐，辣椒油，酸豆角，醋，胡椒粉，红油

辅料

醋、芝麻酱，酱油，萝卜干，酸豆角，香油或者红油，香葱