丝瓜红烧豆腐的做法

原料：

丝瓜1条、豆腐1块、蒜3瓣、油20克、盐2克。

做法步骤：

第1步、丝瓜去皮洗净。

第2步、丝瓜切滚刀块，豆腐切片，蒜切末。

第3步、锅中放油，小火煸香蒜末，放入丝瓜翻炒，加盐防止丝瓜变黑。

第4步、放入豆腐，加适量水烧煮至熟即可。