蒜蓉粉丝生蚝家常做法

1.

准备新鲜生蚝10只、撬开蚝壳

2.

清洗干净备用

3.

粉丝50克、冷水泡发备用

4.

大蒜100克、洗净剁碎

5.

起锅烧油、油热下入蒜末爆香、加入食盐2克、鸡粉1克、炒匀

6.

铲出备用

7.

准备葱末5克备用

8.

粉丝垫底、放蚝肉、抹上蒜蓉、撒上葱花

9.

盖上锅盖蒸制15分钟

10.

出锅浇上热油即可