椒盐带鱼的做法

椒盐带鱼的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-28 23:47:09

椒盐带鱼的做法

主料:带鱼2条

辅料:胡椒粉少许 ,椒盐粉适量 ,干淀粉适量 ,辣椒面少许 ,盐少许 ,高度白酒1勺

椒盐带鱼的做法步骤

1.带鱼洗净切段,加入少许盐、胡椒粉、高度白酒腌制半小时左右。

2.用厨房纸巾吸干水份,表面拍上一层薄薄的淀粉。

3.锅中倒入适量油,放入带鱼煎炸至表面金黄色。

4.椒盐粉与辣椒面混合均匀为蘸料。与带鱼一同上桌。吃时随喜好洒入蘸料即可。

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