1.
去田野采摘新鲜的田艾
2.
把采摘新鲜的田艾晒干
3.
将田艾干+400克水,用高压锅压煮20分钟,将田艾挤干水份(煮艾水要留用),用刀背剁艾成绒。用新鲜田艾的话,直接开水烫一下,用料理机打成泥状。
4.
艾绒+煮艾的水+150克糯米粉+20克黄糖搅拌至没干粉,小火煮熟,期间要不停翻拌以防粘锅。
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去田野采摘新鲜的田艾
2.
把采摘新鲜的田艾晒干
3.
将田艾干+400克水,用高压锅压煮20分钟,将田艾挤干水份(煮艾水要留用),用刀背剁艾成绒。用新鲜田艾的话,直接开水烫一下,用料理机打成泥状。
4.
艾绒+煮艾的水+150克糯米粉+20克黄糖搅拌至没干粉,小火煮熟,期间要不停翻拌以防粘锅。
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