滩羊和羯羊哪个好吃

羯羊好吃。

 羯羊是做了绝育手术的公羊，通常体型较大，脂肪含量比较高，所以它的肉质比较鲜嫩，膻味较少，用这种羊的肉比其他的一样肉要好吃。