脆皮香蕉怎么做

脆皮香蕉

主料

香蕉3根

辅料

鸡蛋

2个

面粉

50克

面包糠

50克

调料

色拉油

适量

脆皮香蕉的做法

1.将鸡蛋磕入盘子中打散，然后加入一大勺面粉，搅拌成粘稠的面糊

2.香蕉去掉两头四边，整理成1字长方形

3.将整理好的香蕉条放入鸡蛋面糊中，逐个淹没着裹满面糊

4.用筷子夹起一根沾满面糊的香蕉条放到面包糠上

5.然后用手捏起面包糠撒在香蕉上，让香蕉再次的沾满面包糠

6.拿起沾满面包糠的香蕉，稍抖一抖掉多余的面包渣，然后再放入油锅中，小火慢炸

7.炸至一面颜色稍黄，再翻面炸黄另一面即可捞出控油

8.趁热吃，还可以根据喜好搭配番茄酱、沙拉酱什么的