过油后的油这样处理。
1、可将剩饭倒入回锅油中油炸,如此处理可使回锅油恢复清清如水。
2、将油烧开后,将面粉慢慢的撒进,面粉会吸收油里的食物杂质,而面粉则会沉到底部。等凉后再过滤。
过油后的油这样处理。
1、可将剩饭倒入回锅油中油炸,如此处理可使回锅油恢复清清如水。
2、将油烧开后,将面粉慢慢的撒进,面粉会吸收油里的食物杂质,而面粉则会沉到底部。等凉后再过滤。
先把肉切成片状,再把面粉和成糊状,这时把油放到锅中开始加热,...
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