东北的鸡蛋白菜汤怎么做

鸡蛋白菜汤，简单又家常。白菜是最贴近百姓生活的菜，所以，做的白菜应是最基本的家常菜了，虽说是一份简单的家常菜，白菜在人们餐上点击率还是最高的菜，一颗白菜可以配搭出多种美味佳肴，各有其用。

原料

鸡蛋 (1个)

白菜 (若干)

盐 适量

方法/步骤

1

备鸡蛋一个，白菜少许

2

白菜一片一片剥下清洗切块

3

先煎蛋，煎熟

4

用铲子铲块

5

放清水或高汤，调点辣椒汁烧开

6

放进白菜

7

放点盐

8

煮二分钟

9

出锅时撒上调味鲜即可