1.
释迦果熟透之后捏起来软软的,这时候可以直接掰开果肉,啃食或者用勺子挖着吃,黑色的核是不可以食用的。
2.
迦苹果汁:释迦果去掉果壳和黑籽后,切成小块放入料理机。再取1只苹果去掉果皮和果核,也切成小块放入料理机。将两者一起榨成果汁后倒入杯子里,调入5ml蜂蜜即可饮用。这种吃法具有比较出色的美容功效。
3.
释迦蛋蜜汁:释迦果去皮去核榨汁机制成果汁,倒出后再加入5ml柠檬汁、一个蛋黄、10克蜂蜜和100克鲜奶,调匀后就可以饮用了,养颜美容且能增强免疫力。
4.
释迦柑橘冰沙:释迦100克去壳和籽后切成小块,柑橘1个剥皮去籽一起拌匀,加入10ml炼乳、6ml蜂蜜和10ml清酒即成。