花花肠子一般是指猪的输卵管。
猪生肠在某些地方也叫猪花肠、花花肠子。由于输卵管的形状与猪肠比较相似,而且又是负责生殖功能的部位,所以人们就把母猪的输卵管称为生肠。
猪生肠是猪内脏里最干净的肠,不用像大肠小肠那样复杂的清洗,而且猪生肠含有蛋白质、钙、脂肪等物质成分,口感爽脆,而且没有腥味,并且猪生肠是多种矿物质的较好来源,钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多,铁、铜、锰、锌、锰、钴等元素也较丰富。
花花肠子一般是指猪的输卵管。
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