盐水虾怎么煮又好吃又嫩

1.基围虾洗净，沙茶酱一瓶。

2.把虾抽出虾肠。

3.坐锅烧水至开放姜片，然后加入处理好的基围虾。

4.大火煮1分钟捞出放凉白开，（我放的是矿泉水）

5.葱蒜切好。

6.加入生抽，辣椒油，最后加半勺沙茶酱