白糖做糖色的方法

白糖做糖色的方法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-30 22:35:24

白糖做糖色的方法

锅中加入适量的轻松,烧开后,放入白糖,边熬边不停的用勺子搅动锅中的白糖,等白糖化开后,水熬完了,白糖开始变色起泡,颜色逐渐越来越黄,由金黄色变成老酱油色,不发苦,即可出锅。

这就是白糖熬制糖色的具体情况,糖色适合做红烧肉之类菜肴。

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