锡纸蒜蓉烤茄子怎么做

1/8 食材备好洗净



2/8 茄子中间切开，但是不要切断哦，泡水10分钟



3/8 烤箱200℃预热5分钟，烤盘放锡纸，放茄子烤15分钟



4/8 蒜、葱、辣椒切沫



5/8 蚝油、酱油、油、鸡精、盐加蒜、葱、辣椒和两勺水拌均匀备用



6/8 茄子扒开，用筷子戳些洞方便入味



7/8 把调料均匀的淋在茄子上，再进烤箱烤5分钟