24斤大猪头烀多长时间能烂

二十四斤的大猪头最少也得烀五六个小时才能烀烂糊。如果是当年的小猪，五六个小时可以烀好，如果是老猪，那么烀的时间就得更久了。猪头照比猪肉要便宜许多，而且上面的肉还不少，如果不怕麻烦，可以买回来自己加工一下。回来把表皮的毛烧干净，劈开，放入大锅里炖就可以了。