油条精和泡打粉的区别

泡打粉一般不允许炸油条，而且泡打粉炸的油条软形状难看，就是炸面团，没有油条的传统口感

油条精炸出的油条，外酥里嫩，蓬松良好，大小均匀，无异味，营养丰富，不会对人体造成一定程度的伤害

油条精主要是油条的食品添加剂，而泡打粉可以制作馒头，包子，面包蛋糕等食品