桂鱼西红柿汤的做法 桂鱼西红柿汤怎么做好吃

食材清单

西红柿90 克

洋葱30 克

桂鱼片125 克

香菜末30 克

淀粉水适量

烹饪步骤

步骤 1

1. 西红柿背部切十字，用开水浸泡 10 分钟。

步骤 2

2. 西红柿去皮切成颗粒。

步骤 3

3. 洋葱切成颗粒。

步骤 4

4. 起锅煮水，水开下桂鱼片焯熟。

步骤 5

5. 桂鱼片捞出碾碎。

步骤 6

6. 起锅热油，倒入洋葱爆香。

步骤 7

7. 倒入西红柿炒出汁。

步骤 8

8. 加入适量开水煮开，倒入桂鱼片煮 15 分钟。

步骤 9

9. 淋入淀粉水。

步骤 10

10. 加入香菜搅拌均匀即可出锅。