七大国兰分别是:春兰、蕙兰、建兰、寒兰、莲瓣兰、墨兰、春剑。在七大兰种中,春兰、春剑、莲瓣兰花开幽香,蕙兰花开浓香,建兰花开清香,墨兰花开檀香,寒兰花开冷香。在这其中春兰的香味最幽远,蕙兰的香味最浓郁。
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