乌龟炖汤的做法

乌龟炖汤的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-11-19 05:24:59

乌龟炖汤的做法

1、准备所需材料:乌龟块、桂圆肉、姜片、盐、鸡粉、料酒。锅里放入适量清水烧开后,放入乌龟块;

2、大火烧开后,用勺子搅拌一下;

3、用勺子把锅里的浮沫全部去掉,一定要弄干净,避免影响口感;

4、捞出锅里的乌龟块,沥干水分备用;

5、砂锅里倒入适量开水,放入焯过的乌龟块、姜片、桂圆肉、料酒;

6、盖上锅盖,烧开后用小火煮90分钟左右;

7、90分钟后,加入盐、鸡粉,用勺子搅拌均匀,继续煮5分钟左右出锅;

8、这样美味的乌龟汤就做好了。

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