手抓饭的家庭做法如下
材料：大米、羊肉、皮牙子、黄萝卜、盐；
做法：
1.炒锅热油爆炒羊肉，炒到出香放洋葱，继续炒香后放入萝卜，再炒到没了水气，加水到掩住，放盐。
2.大火烧开转中火焖煮半小时。
3.把肉倒入电饭煲，晃匀实后，把米均匀的铺在上面，稍微压下，表面都要见汤，不能有干着的。然后选择煮饭键。
4.饭焖好后，把肉和饭拌匀装碗开吃。
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