原料:虾尾、葱、姜、蒜、花椒、大料、料酒、酱油、糖、盐。
做法步骤:
第1步、冷冻虾尾2斤,冲洗干净。
第2步、大葱3段,生姜3片,大蒜5粒切大块,朝天椒1小把。
第3步、炒锅放入25g油,炸香10粒花椒,半个大料后,下入葱姜蒜,一大勺郫县豆瓣酱。
第4步、倒入虾尾翻炒。
第5步、加入料酒20g,
第6步、加入酱油10g,白糖5g,盐适量,翻炒均匀。
第7步、盖盖焖煮8分钟。
原料:虾尾、葱、姜、蒜、花椒、大料、料酒、酱油、糖、盐。
做法步骤:
第1步、冷冻虾尾2斤,冲洗干净。
第2步、大葱3段,生姜3片,大蒜5粒切大块,朝天椒1小把。
第3步、炒锅放入25g油,炸香10粒花椒,半个大料后,下入葱姜蒜,一大勺郫县豆瓣酱。
第4步、倒入虾尾翻炒。
第5步、加入料酒20g,
第6步、加入酱油10g,白糖5g,盐适量,翻炒均匀。
第7步、盖盖焖煮8分钟。
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