清蒸翘嘴做法王刚

食材用料

翘嘴鱼 3条，葱姜 适量，蚝油 1勺，生抽 2勺，蒸鱼的豉油 2勺，葱丝 适量

清蒸翘嘴鱼的做法步骤：

步骤 1

将翘嘴鱼去鳞，清除内脏和鱼鳃

步骤 2

放入葱段，姜片适量

步骤 3

水开上锅蒸十分钟，把葱姜取出倒掉，蒸汽水倒出

步骤 4

将适量蚝油、生抽，豉油倒入碗中，搅均，浇入鱼身上，然后放入葱丝

步骤 5

烧热油，淋入葱丝上，炸出葱香味儿，鲜香美味的清蒸翘嘴鱼制作完成，味道鲜美极了！