食材明细
藕二节、胡萝卜、木耳、油、盐、味精各适量。
做法
1、锅中加水烧开,放少许白醋,放入藕片、胡萝卜片、木耳,开锅后焯1分钟。

2、捞出放入清水中投凉,沥干水分备用。

3、炒锅放油烧热,用油润锅。

4、放入藕片、胡萝卜、木耳,大火翻炒。

5、待食材完全受热,放适量盐和味精,翻炒均匀即可。
食材明细
藕二节、胡萝卜、木耳、油、盐、味精各适量。
做法
1、锅中加水烧开,放少许白醋,放入藕片、胡萝卜片、木耳,开锅后焯1分钟。

2、捞出放入清水中投凉,沥干水分备用。

3、炒锅放油烧热,用油润锅。

4、放入藕片、胡萝卜、木耳,大火翻炒。

5、待食材完全受热,放适量盐和味精,翻炒均匀即可。
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