家常春饼的做法

原料：面粉、豆芽、土豆、肉、黄瓜、葱、酱。

做法步骤：

第1步、面粉加适量的盐，温水和面，揉成光滑面团。

第2步、醒二十分钟。

第3步、切成小剂子。（比饺子剂子稍大些）

第4步、擀成饺子皮大小后，将面皮挨个刷一层植物油，叠罗汉一样叠在一起。

第5步、五六张一起擀成薄薄的圆饼状。放入煎锅。一面煎熟后翻面揭下来。以此类推继续煎熟所有的面皮。

第6步、薄薄的春饼。

第7步、土豆，豆芽和肉丝分别炒好。大葱和黄瓜切丝。卷起来开吃。