瘦肉粥家常做法电饭锅

1、东北珍珠米（颗粒比较圆的）小半碗、猪瘦肉末80克、皮蛋一个、姜、葱、香菜各适量。

2、先将米洗一遍，然后浸泡了4小时。

3、锅内放5碗水，冷水放肉末、姜粒，肉末放的时候，要用手捏散。