蘑菇烧豆腐怎么做

食材明细豆腐300克 蘑菇150克 葱适量 姜适量 盐适量 糖2克 蚝油20克 生抽15克 水淀粉适量 香油适量

蘑菇烧豆腐的做法步骤

1

准备好所有的食材。

2

豆腐切片用淡盐水浸泡10分钟。

3

炒锅倒油爆香葱姜倒入洗净的蘑菇翻炒。

4

蘑菇变软加入豆腐。

5

加入蚝油。

6

再加生抽和糖。

7

加入少许水烧至8分钟。

8

加少许盐，再勾入适量的水淀粉。

9

淋入少许香油关火。