用料南瓜半个鸡半只红枣8颗枸杞若干粒姜若干片葱若干参5片盐少量黑胡椒粉少量步骤 1枣、枸杞、参片洗净备好
姜、葱切片步骤 2鸡肉开水焯过后捞出,略放凉,跟已准备好的枣、枸杞、参片、姜片、葱,一起放入砂锅内
大火烧开水,盖好盖转小火,炖1小时步骤 3炖的同时,南瓜切小块备好
鸡汤炖1小时后,把南瓜放入,继续炖1.5小时
步骤 4炖好的鸡汤步骤 5盛岀鸡汤,按自己口味,放少量盐和黑胡椒,也可以加一些葱或香菜,自己看着来
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大火烧开水,盖好盖转小火,炖1小时步骤 3炖的同时,南瓜切小块备好
鸡汤炖1小时后,把南瓜放入,继续炖1.5小时
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