自贡鲜锅兔的做法

有很多种，以下是其中一种常见做法。
不难。
自贡鲜锅兔是四川传统美食之一，其特点是肉质鲜嫩、香辣可口。
做法不难，只要有兔肉、豆皮、土豆、豆腐等食材和一些辣椒、姜、蒜等调料即可。
将兔肉和豆皮、土豆、豆腐等一起放入砂锅中煮熟后，再加入调料炒匀即可。
除了上述的做法，还有其他不同的变化。
例如，有人将兔肉和砂锅一起烫过，用清水漂洗掉兔肉的异味，之后加入牛油进行煸锅，再加入辣椒、豆豉等调料。
此外，还可以根据个人口味加入蘑菇、青菜等食材进行搭配。
总之，是因人而异的，可以根据自己的口味进行调整和改良。