怎么烧羊肉才能好吃

怎么烧羊肉才能好吃

首页维修大全综合更新时间:2023-09-16 20:29:24

怎么烧羊肉才能好吃

第一步:处理羊肉,羊肉切块以后冲洗干净,清水浸泡出血水。

第二步:处理好的羊肉冷水下锅,烧开后有浮沫,这时候需要点耐心,要把浮沫撇去,开着锅撇一会,直到没有浮沫的时候就可以了,然后把葱姜干辣椒花椒放进去,中小火慢炖一小时。

第三步:喜欢吃辣汤的话可以把羊油和红辣椒捞出来,剁成碎末,再放入羊汤中,炖个十分钟左右,这样辣味的更好喝。

一碗清水羊汤配上手擀面,那味道真是好极了。

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