100克豆皮的热量是多少

100克豆皮的热量约为160千卡。
豆皮是以大豆渣为主要原料制成的食品，其中富含蛋白质和纤维素等有益成分。
而以100克豆皮作为食材，其热量主要来自于其中的碳水化合物和脂肪等营养成分。
根据营养成分表的数据，100克豆皮的热量约为160千卡左右。
豆皮是一种健康营养的食品，被广泛应用于中华美食之中，如麻婆豆腐、冷拌豆皮等等。
但需要注意的是，豆皮中的脂肪含量并不低，因此在食用时需要适量搭配其他食材，并注意控制总体摄入的能量。