酱香排骨压力锅做法

酱香排骨压力锅做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-28 23:07:50

酱香排骨压力锅做法

用料:牛棒骨 1500g,大葱白 3段,生姜 3片,八角(大料) 2个,花椒 3g,香叶 2片,桂皮 1块,料酒 30g,生抽 30g,老抽 15g,黄豆酱 40g,郫县豆瓣酱 30g,白糖 15g,干辣椒 6个。

高压锅酱棒骨的做法步骤:

1.大棒骨清洗干净,放入锅中,加足够的水,大火煮开然后继续煮3分钟,把血沫煮出来。捞出大棒骨,冲洗干净。

2.大棒骨放入高压锅,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、料酒、生抽、老抽、冰糖、郫县豆瓣酱和黄豆酱,能吃辣的放几个干辣椒。

3.加入清水,将将没过大棒骨就好。盖上锅盖,选择肉类程序,开始煮。

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