东北野生干蘑菇炖肉的家常做法

1. 肉洗净切薄片备用

2. 干香菇泡发，去柄，切成小条，也可以不切

3. 生姜切薄片，无需太多

4. 全部放在高压锅内加多点水，少许盐煮

5. 大约八成熟的时候，放洗干净的红枣，小火再煮一下

6. 出锅的时候可以尝尝少不少盐，然后放葱花即可